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研修情報

鈴が峰~食中毒予防研修~

2021年8月6日

 食中毒予防研修
8月5日食中毒予防研修を行いました。
株式会社サラヤの方に講師をしていただきました✨
梅雨時期から食中毒が増加し、私たちが働く施設はいつも以上に予防が求められます
菌の種類や増殖しやすい温度・スピード等を勉強しました。また手洗いの重要性を学びました。
新型コロナウイルスの蔓延で感染症予防対策に余念はありませんが食中毒もしっかり予防対策をしていきます

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