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【青葉さくら保育園】魚の解体ショー!

2022年11月2日

幼児クラスを対象に,魚の解体ショーを行いました。食育の一環として調理室の職員の協力のもと,毎年行っています。

初めに栄養士が,絵本で「魚も肉も野菜もすべて命があって,命あるものをいただいて私たちは生きているのよ」と読み聞かせしました。

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解体する魚は大きな”鯛”です。ラップを巻いた”鯛”を実際に手で触って感触を確かめました。

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手元が良く見えるようにと,園長先生がビデオを構えプロジェクターに映し出します。みんな「おー!!」とか「すごーい!!」と大喜び!

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鯛の「三枚おろし」を興味津々で食い入るように見ていました。

今日の給食で「鯛のみそ焼き」にして美味しくいただきました。

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