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お好み焼‘わかさ‘開店!?~白木の郷

2021年3月11日

広島のソウルフード…そう…お好み焼 :-)
広島焼・広島風と言われる方もおられますが…そんなことを広島で言ってしまうと 8-O …と言うくらい愛着の深いソウルフードです

本日は,異色のキャリアと申しましょうか…ある時は神主,ある時は神社の設計,ある時は相談員(こちらが本職です…)の若佐相談員がお好み焼‘わかさ‘になり焼いてくれました。しかも,過去にあの,広島を代表する観光地‘広島お好み村‘での修行経験のある‘ほんまもん‘です

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かなり本格的な(元本職なので当然ですが…)お好み焼が完成しました
利用者の皆さんも大変喜んで頂いたご様子で,店長も満面の笑みで業務に戻られていました

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次回は…汁なし担々麵屋さんになってもらいましょう :lol:

 

 

 

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